Công ty Cổ phần Chăm sóc sức khỏe đường ruột Việt Nam tiền thân là doanh nghiệp sản xuất thực phẩm Hoa hồng với 10 công nhân năm 1996. Đây cũng là giai đoan khởi nguồn nghiên cứu về cơ chế hoạt động của vi khuẩn để phục vụ sản xuất và bảo quản sản phẩm.

Năm 2019, Công ty Cổ phần Chăm sóc sức khỏe đường ruột Việt Nam chính thức được thành lập với quy mô nhà xưởng lên đến 5000m2 đặt tại Vân Hòa, Ba Vì, Hà Nội. Vùng nguyên liệu 100% đậu xanh và đậu xanh hữu cơ với hơn 200ha tại Hà Tây, Lào Cai, Sơn La luôn ổn định về số lượng và chất lượng, có tuổi đời gần 20 năm.

Từ tháng 1/2019, công ty cho ra mắt sản phẩm nước đậu xanh tự nhiên, hỗ trợ phát triển hệ vi khuẩn đường ruột.

Năm 2020, đẩy mạnh nghiên cứu về sản phẩm có hàm lượng bột tinh bột kháng cao từ đậu xanh. Nghiên cứu thêm 12 công đoạn ngâm ủ khác nhau để tăng hàm lượng tinh bột kháng cao gấp 50 lần từ tinh bột đậu xanh. Công suất sản xuất hiện tại của đơn vị là 10 tấn/tháng – tương đương 20.000 sản phẩm/tháng. Có thể tăng sản lượng lên 20 – 25 tấn/tháng nếu đối tác có nhu cầu.

Năm 2021, Công ty Cổ phần Chăm sóc sức khỏe đường ruột Việt Nam chuẩn hóa sản phẩm có hàm lượng tinh bột kháng cao nhất hiện nay: 11,1% tinh bột kháng/ 100gram sản phẩm. Tại Việt Nam, chỉ duy nhất 1 đơn vị được cấp phép xét nghiệm hàm lượng tinh bột kháng là Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia của Bộ Y tế công nhận.